投稿日： 2022年1月27日 @ 8:09 pm

２８日（金）より、期間限定メニューとして「牡蠣のクラムチャウダーらぁ麺」の提供を開始します。

もともと貝出汁が強い当店のスープに、牡蠣を加え牡蠣の風味と旨味をプラスしました。

味付けは白醤油で香りよくし、隠し味にほんのちょっとほうじ茶を入れることにより、味を整えてバランスをとっています。

さらに今回は旨味を濃縮した、濃縮牡蠣を２粒トッピングとして乗せてます。

食べると、一気に牡蠣の旨味が口の中に広がります。

さらに今回はクラムチャウダーにスープに相性ピッタリの、ベーコン追い飯をつけさせていただきます。

こちらの追い飯で、リゾットとしてお楽しみくださいませ。

値段は１２００円～

提供数がお昼の部８食、夜の部５食となります。

提供期間が２８日（土）～２月８日（火）までの予定となっていますので、よろしくお願いします。