投稿日： 2024年7月31日 @ 9:44 pm

お盆のスペシャル限定メニューとして、「ウニの濃厚 冷やしらぁ麵」を提供します。

その予約方法を書いていきますが、予約なしでも食べることは可能です。

一日何食～という形で、後日提供日と提供数を告知させていただきます。

ただ予約をすると、オープン前に並ばずに食べることができる。

そしてセットの「ウニ追い飯」は、予約受付のみでの販売となります。

「ウニの濃厚 冷やしらぁ麵」と「ウニ追い飯」の予約受付日は、8月2日（金）～5日（月）の4日間。

お一人様4食分まで購入することができます。

そして提供期間が、8月9（金）～18日（日）の８日間。

ただし、13日（火）と14日（水）は定休日となりますので、お気をつけください。

予約受付時に来店日をお伺いしますので、提供期間中のいつに食べるのかを決めてからの予約をお願いします。

それでは、予約受付の説明をさせていただきます。

予約時に食券を買っていただく先払い制になります。

予約受付期間中の営業している時間帯にお店にお越しいただき、「ウニの冷やしらぁ麺の予約をお願いします」とスタッフにお声かけください。

なお予約受付のみでご来店でももちろんOKですので、その日に食事はしていただなくても大丈夫です。

予約と店内飲食をされるお客様は、お席にて予約の受け付けをいたします。

スタッフが予約受付をさせていただきますので、お声がけください。

ただし、店内飲食のお客様を優先させていただきますので、混み合っている際はお時間をいただくことになるかと思いますがご了承ください。

また食券をなくすと当日食べられなくなるので、紛失しないようお気をつけください。

受付終了後の、予約日の変更・キャンセル・返金も一切できませんのでお気をつけください。

食べる当日は、営業時間内の好きな時間にお越しいただき、「ウニの濃厚冷やしらぁ麺」の食券をスタッフにお渡しください。

ご来店していただいた順番での提供となり、席の予約にはなりませんのでご注意ください。

「ウニの濃厚 冷やしらぁ麵」の値段は２０００円～

ウニが25グラムたっぷり乗った「ウニ追い飯」が＋500円。

こちらは予約のみの販売となりますし、おそらく想像以上のウニが乗ってますのでオススメですよ。

ウニはミョウバン不使用のものを使用してますので、苦味や薬品の臭いがないウニ本来の美味しさを楽しんでいただけますので、よろしければセットでご予約くださいませ。

 

ここからは、「ウニの濃厚冷やしらぁ麺」の説明になります。

スープ、めっちゃウニウニしてます！

冷やしのらぁ麵は香りが立たないので素材感を出しにくいのですが、個人的には冷やしでありながらも濃厚なウニ感を両立できたと思っています。

今回も隠し味として「海老が濃厚」で使用する海老ペーストを隠し味にいれていて、魚介の旨味や濃厚さをプラスしています。

口の中に残るウニの余韻、ぜひぜひお楽しみくださいませ。

そして無料の「とびこ追い飯」がつきます。

プチプチとした食感がアクセントになった、濃厚なウニリゾットは絶品の美味しさですよ！

※ご予約限定のウニ追い飯には、ウニととびこが乗ります。

 

お盆の営業予定

１０日（土）　昼の部・夜の部営業

１１日（日）　昼の部・夜の部営業

１２日（月）　昼の部・夜の部営業

１３日（火）　定休日

１４日（水）　定休日

１５日（木）　昼の部・夜の部営業

１６日（金）　昼の部・夜の部営業

１７日（土）　昼の部・夜の部営業

１８日（日）　昼の部・夜の部営業

１９日（月）　昼の部のみ営業